L’équipe

notre_équipe_jim&stan

Jim de la Martinière

Co-fondateur

Chaï préféré :

Golden Chaï

C’est pendant l’année qu’il a passé à Calcutta que Jim a découvert le chaï. Comme pour des millions d’indiens, cette boisson a fait parti de sa vie, et il ne put se résoudre à l’abandonner à son retour en France.

C’est essayant de faire son propre chaï pour retrouver cette sensation perdue que Jim eu l’idée d’HoliChai. Quelques mois plus tard, il repartait en Inde pour un véritable chai trip qui concrétisa cette idée ! DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

jim@holichai.com

Stanislas Marcoulides

Co-fondateur

Chaï préféré :

Chaï Épicé

Quand Jim lui fit goûter pour la première fois un chaï, il fut instantanément convaincu ! Stan avait découvert le chaï à travers ses voyages, notamment au Canada et aux Etats-Unis. En voyant la popularité de cette boisson dans ces pays, il fut convaincu que c’était désormais au tour de la France de découvrir cette délicieuse boisson !

Il rejoignit donc le projet avec enthousiasme, et, grâce à son expérience financière et marketing, s’attela à concrétiser ce rêve un peu fou.

stan@holichai.com

Eugénie Lichet

Graphiste / designer

Chaï préféré :

Chai Authentique

Tout le visuel d’HoliChai, c’est Eugénie ! Logo, packaging, et toute notre charte graphique, tout cela a été créé par notre super graphiste qui nous suit depuis nos débuts.

Olivier Diot

bras droit

Chaï préféré :

Chaï Épice

Ayant découvert HoliChai lors de notre toute première dégustation en septembre 2017, Olivier a sauté sur l’occasion lorsque plusieurs mois plus tard, nous postions notre première annonce de stage ! Sachant tout faire, de l’aspect commercial au développement de notre nouveau site, il a mis toutes ses compétences développées dans de nombreux projets au service d’HoliChai pendant 6 mois.

  • olivier@holichai.com

Manon Bouju

relation media / instagram

Chaï préféré :

Chai Matcha

Grande amatrice de brunchs, de coffee shops et de bien sûr de chaï, Manon gère la communication digitale d’HoliChai. Les belles photos qui vous donnent envie de vous installer confortablement dans votre canapé en buvant un chaï, c’est elle !

Pallab

Maitre du thé

Chaï préféré :

Celui préparé avec le thé de sa plantation 🙂

Pallab est un des producteurs de notre coopérative partenaire. Une partie du thé présent dans nos chaïs vient donc de sa plantation ! Pallab nous avait accueilli chez lui lors de notre passage dans l’Assam pour nous présenter sa plantation et ses méthodes de production.

La dame de Bombay

Guide spirituel

Chaï préféré :

Le sien

 Véritable égérie d’HoliChai, nous avions croisé “la vieille dame de Bombay” le premier jour de notre chaï trip en Inde. Une photo et un chaï partagé plus tard, son sourire était devenu le symbole de notre aventure. C’est aussi ça le chaï : des rencontres et des échanges !