Chaï glacé et chaï latte glacé, les boissons de l’été !

Nous vous en parlions depuis un moment ; voici enfin la recette du chaï glacé avec ou sans lait !

L’une simple et désaltérante, l’autre plus gourmande et agréable. Vous verrez 😉

C’est parti !

 

Chaï glacé

Ingrédients pour 1 litre

Faites infuser à froid le chaï dans l’eau environ 2h.

Note : L’infusion à froid permettra de mieux faire ressortir la subtilité des épices.

Filtrez la préparation, ajoutez des glaçons, et c’est prêt !

Petit conseil : une fois préparé, vous pouvez gardé votre chaï au frigidaire pendant 5 jours environ 🙂

Un chaï latte glacé, la boisson de l'été

Chaï latte glacé

Ingrédients pour 2 litres

Il suffit de reprendre la recette d’un chaï glacé classique, en y faisant infuser un peu plus de chaï (comptez 25g pour 1L)

Une fois bien infusé, conservez le concentré de chaï au frais.

Il vous suffira ensuite de remplir votre verre avec une moitié de concentré, et l’autre de lait !

N’hésitez pas à rajouter un petit peu de sucre pour une version plus gourmande.

Vous obtenez une boisson  délicieuse, il ne vous reste plus qu’a déguster 🙂

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