Chaï Matcha

Chaï matcha

8,90€

Quand le chaï indien s’allie au matcha japonais, la rencontre est explosive !

Très populaire au Japon, le matcha est un thé vert de qualité exceptionnelle, dont la saveur “umami” se marie parfaitement avec les épices puissantes du chaï.

Un mélange surprenant et savoureux !

Poids : 80 g

Disponible immédiatement

logo-bio
vertus_matcha_amaincissant-min

Amincissant

Le matcha a la particularité d’améliorer la capacité du corps à brûler des calories, ce qui peut aider pour une perte de poids.

vitalisant

Vitalisant

Le matcha est fort en L-théanine, un acide aminé qui permet de stimuler l’organisme. Elle est également connue pour réduire le niveau de stress.

vertus_matcha_super aliment-min

Super-aliment

Plus qu’un thé, le matcha est un super-aliment. Il est doué d’une qualité nutritionnelle particulière, notamment par sa richesse en catéchine.

vertus_matcha_chelosterol-min

Anti-cholestérol

Il est également prouvé que le matcha agit sur le taux de cholestérol, en réduisant le taux de cholestérol nocif.

Vous aimerez peut être aussi

Chaï Authentique
6,90 €
Chaï Épicé
7,50 €
Golden Chaï
7,50 €

Ingrédients

Thé noir d'Assam

Thé noir (Assam)

Goût : corsé et équilibré

Bienfaits : antioxydant, stimulant     

 

Thé matcha

Thé matcha

Goût : saveur “umami”, végétal et herbal

Bienfaits : super-aliment, vitalisant

Cannelle

Cannelle

Goût : saveur douce, chaude et aromatique 

Bienfaits : relaxant, aide à la digestion

Cardamome

Cardamome

Goût : frais, légèrement citronné et poivré

Bienfaits : anti-inflammatoire, aide à la digestion

Clous de girofle

Clous de girofle

Goût : chaud, légèrement amer, notes acidulées

Bienfaits : antioxydant, antiseptique

Poivre noir

Poivre

Goût : puissant, arôme fruité 

 Bienfaits : permet d’exprimer les agents actifs des épices auquel il est associé

Gingembre

Gingembre

Goût : piquant, saveur citronnée

Bienfaits : anti-inflammatoire, antioxydant

Préparation

A l'indienne

  1. Mélangez 1/2 d’eau et 1/2 de lait
  2. Faites frémir et arrêtez juste avant l’ébullition
  3. Ajoutez 1c. à café de chaï et laissez infuser 6-7 minutes
  4. Servez en filtrant et sucrez à votre convenance
  5. C’est prêt dégustez

Rapide

  1. Moitier eau moitier lait dans votre tasse
  2. Chauffez au micro-onde
  3. infusez dans une boule  à thé
  4. Sucrez à votre convenance

Traditionnelle

Le chaï matcha se déguste principalement avec du lait

Sans lait, le chaï Matcha possède une amertume caractéristique liée au thé matcha. Pour les plus gourmands, nous conseillons donc de le déguster avec un peu de lait le rendre plus doux.

Nous vous conseillons un lait de vache entier pour une préparation traditionnelle, ou un lait végétal d’avoine.

Express

Idées recettes

Recette
Stanislas Marcoulides

Recette du jour : le porridge au chaï !

Comme vous le savez désormais, le chaï est aussi un excellent ingrédient pour ajouter une délicieuse touche gourmande à vos plats.

Aujourd’hui, c’est Violaine du blog Vie comme V qui nous propose sa recette de porridge au chaï !

Lire plus »