

Nous vous proposons aujourd’hui une bonne vieille recette de grand-mère : un délicieux pain perdu, revisité avec notre Chaï Authentique !
La recette facile idéale pour vos goûters d’hiver devant la cheminée 🙂
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 25cl de lait
- 3 oeufs
- 75g de sucre de canne
- 6 tranches de pain
- 3 cuillères de notre Chaï Authentique
Préparation
- Commencez par faire infuser le chaï dans le lait pendant environ 10 minutes, puis filtrez
- Fouettez ensuite les oeufs avec le sucre et le lait infusé au chaï
- Trempez-y les tranches de pain
- Vous avez ensuite 2 options pour la cuisson :
- Les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer doucement de chaque côté
- Les cuire au four, en beurrant légèrement un plat à gratin et en y répartissant les tranches. Laissez cuire à 180°C jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées
C’est prêt !
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