Nous vous proposons aujourd’hui une bonne vieille recette de grand-mère : un délicieux pain perdu, revisité avec notre chaï authentique !

La recette facile idéale pour vos goûters d’hiver devant la cheminée 🙂

Ingrédients (pour 4 personnes)

•  25cl de lait
• 3 oeufs
•  75g de sucre de canne
•  6 tranches de pain
• 3 cuillères de notre Chaï Authentique 

Commencez par faire infuser le chaï dans le lait pendant environ 10 minutes, puis filtrez.

Fouettez ensuite les oeufs avec le sucre et le lait infusé au chaï.

Trempez-y les tranches de pain.

Vous avez ensuite 2 options pour la cuisson : 

– Les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer doucement de chaque côté

– Les cuire au four, en beurrant légèrement un plat à gratin et en y répartissant les tranches. Laissez cuire à 180°C jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées

C’est prêt !